Midweek Recipes Yotam Ottolenghi met heerlijke vegetarische recepten voor

met heerlijke vegetarische recepten voor elk moment van het jaar

Van frisse salades tot rijke ovengerechten: elk gerecht barst van kleur

terwijl de gezondheidsvoordelen en smaken van gefermenteerd voedsel worden benadrukt

Van prachtige damastmessen tot Chinese hakmessen

Midweek Recipes Yotam Ottolenghi met heerlijke vegetarische recepten voorMidweek Recipes staat vol eenvoudige, doordeweekse recepten die groots smaken. Van knapperige kimchi cheddarfritters en romige linguine met citroen tot luchtige flatbreads en een warme chocoladetoetje met eigen saus om mee op de bank te ploffen. Dit is een kookboek vol makkelijke recepten die plezier brengen aan iedere doordeweekse avond. Alle recepten zijn geschreven, getest en gefotografeerd door Jess Elliott Dennison in haar studio in Edinburgh.